加工方式的進(jìn)步，促進(jìn)了肉牛產(chǎn)品的迭代升級，而依托現代化的肉牛屠宰加工生產(chǎn)線(xiàn)，皓月集團正逐步向上下游產(chǎn)業(yè)延伸，構建了涵蓋肉牛養殖、反芻飼料、食品加工、生物大健康、制革和有機肥等六大產(chǎn)業(yè)的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈。以食品加工為例，企業(yè)已開(kāi)發(fā)出包含冰鮮肉、預制菜等在內的多個(gè)系列近千款產(chǎn)品。

畜牧要發(fā)展，良種要先行。為了從源頭上解決這個(gè)“痛點(diǎn)”問(wèn)題，皓月集團堅持在良種牛品種改良上下功夫，繁育出了擁有自主知識產(chǎn)權的高檔肉牛品種——沃金和牛，完全可以媲美日本和牛。目前，皓月集團肉牛年屠宰量達到100萬(wàn)頭，肉羊達到200萬(wàn)頭，2024年年產(chǎn)值達到150億元以上。

優(yōu)質(zhì)的品種和高標準生產(chǎn)為企業(yè)發(fā)展注入了十足的底氣，也為農民帶來(lái)了增收的機遇。皓月集團通過(guò)“訂單農業(yè)”等形式，帶動(dòng)東北三省及內蒙古地區的養殖業(yè)發(fā)展，讓農戶(hù)不離鄉、不離家，圍繞肉牛、肉羊養殖發(fā)家致富，累計帶動(dòng)21.5萬(wàn)農戶(hù)，轉化糧食、秸稈750余萬(wàn)噸，年增收20億元。